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喝酒有哪些基本礼仪

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编辑时间 : 2021-05-28
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上海酒水批发:喝酒有哪些基本礼仪


      白酒是我们日常生活中较常见的酒类,人们在饭桌宴席上常见到它的身影。作为我国所特有的一种蒸馏酒文化,白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。那么我们应该懂得在酒桌上,喝白酒的一些基本礼仪。下面跟上海酒水批发一起来来了解一下吧!具体如下:


      (1)斟酒


      通常,酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时,男主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。


      在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可是男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。这种方法适合于中餐宴会上,它表示的是在向对方致谢。


      主人为来宾斟的酒应该是本次宴会上较好的酒,并应当场启封。斟酒时要注意三点,其一,是要面面俱到,一视同仁,而且无由有挑有捡,只为个别人斟酒。其二,要注意顺序。可以按顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒。其三,斟酒需要适量。白酒与啤酒均可斟满,而其他洋酒则无需讲究,要是真得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。除主人和侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。


喝酒有哪些基本礼仪


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      (2)敬酒


      敬酒,亦称祝酒。它具体所指的是,在正式宴会上,由男主人向来宾提议,为了某种事而饮酒。在敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上,主人与主宾还会郑重其辞地发表一篇专门的祝酒词。因此,敬酒往往是酒宴必不可少的一项程序。


       敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。不过,要是致正式的祝酒词的话,则应在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。


      (3)干杯


      干杯,指的通常是在饮酒时,特别是在祝酒、敬酒时,以某种方式,劝说他人饮酒,或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时,往往要喝干杯中之酒,故称干杯。有的时候,干杯者互相之间还要碰一下酒杯,所以它又被叫做碰杯。


      在主人或他人提议干杯后,应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯装装样子。在干杯时,应手举酒杯,至双眼高度,说道“干杯”之后,将酒一饮而尽,或饮去一半,或适当的量,然后,还需手持酒杯与提议干杯者对视一下,这一过程方告结束。


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